IFOAM - 有机国际的开端追溯betway篮球投注到1972年在法国凡尔赛举行的会议。
自然界的罗兰·雪佛兰（Roland Chevriot）设想了有机农业运动的必要性，以协调其行为，并能够实现有关有机体的科学和实验数据。为了实现这一愿景，他邀请了包括英国土壤协会的创始人，包括瑞典生物动力协会的Kjell Arman和Rodale Institute的Jerome Goldstein在内的有机先驱者，与他一起在凡尔赛加入他，以建立国际有机农业联合会运动（IFOAM -betway篮球投注 有机国际）运动。见罗兰·雪佛兰的邀请信。
四十年后，我们现在有来自大约120个国家和地区的800多名成员。有机部门经历了我们称为有机1.0，有机2.0和有机3.0的阶段的巨大变化。
有机1.0
来自世界各地的先驱
有机1.0是由众多先驱者创立的，他们观察到在19世纪末和20世纪初，农业方向的问题。他们看到需要进行根本性变化。
夏娃·巴尔福（Eve Balfour）夫人是这些开拓者之一。她认为，“永久性”一词可以概括真正可持续农业的特征。
“土壤，植物，动物和人的健康是一个，不可分割的”
夏娃·巴尔福夫人|土壤协会
有机2.0
规范和表演
有机2.0始于1970年代，当时我们的先驱者开发的著作和农业系统被整理成标准，然后纳入法律规定的监管系统。
这标志着有机农业的认识大大提高，有机农产品市场的增长大大增长。有越来越多的证据强调了有机物对一系列重要问题的积极影响，包括消费者健康，生物多样性，动物福利和生产者的生计改善。
尽管成功越来越大，但经过认证的有机农业尚未达到全球农业用地的1％。同时，人们越来越了解有机物可以解决全球挑战，例如土壤污染，生物多样性和气候变化。现在是时候将有机物定位为一种现代创新的系统，可以为食品和农业系统带来真正的可持续性。
有机3.0
真正的可持续系统的广泛吸收
有机3.0的总体目标在2017年获得了大会的批准，是为了基于有机农业的原则而广泛采用真正可持续的农业系统和市场。
有六个功能可以指导实施途径：
刺激更大的农民conversion依和采用最佳实践。有机3.0主动将最佳的传统实践与现代创新相结合。它评估了针对影响风险和潜力的实践，知识和创新。
对于整个价值链的运营商。持续改进涵盖了可持续性的所有方面：生态，社会，经济，文化和问责制。
将有机农业的吸收扩大到第三方认证之外。透明和诚信灌输的信任会发展接受并建立市场。
通过积极建立与许多具有互补方法真正可持续食品和农业的运动和组织的联盟。但是，它也清楚地将自己与不可持续的农业系统和“绿色”计划区分开来。
认识到价值链以及领土上的相互依存关系和实际伙伴关系。它特别承认小型家庭农民，性别平等和公平贸易的核心地位。
内部化外部影响的成本和收益，以鼓励消费者和决策者的透明度，并赋予农民作为权利合作伙伴的权力。
