有机食品系统计划

这个有机食品系统计划(OFSP)是体现有机3.0的重要途径。理论与实践相结合,将全球利益攸关方团结在一个共同框架下,这个框架是通过丰富多样的粮食系统建立的,旨在将自身转变为真正可持续的生产和消费模式。OFSP通过建立和发展当地可持续食品社会自下而上开展工作,在这些地方建立学习中心,通过协调的科学和研究议程协调和改进其工作。

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在3世界,食品链是由食品系统-包容性社会继承的,这些社会不断改进,以实现基于有机原则和实践的最佳实践,让更多的生产者有更好的生计,为消费者提供更健康的饮食,以及一个更清洁、更可持续的星球。通过优惠政策产生的协同效应,更加有力和可信的市场机制,通过有机食品系统的方法提高了消费者的意识。农业和当地生态系统的可持续性工作向外展开,振兴社区,加强城乡联系,促进价值链的相互支持和相互依存。除了这个实际的实现之外,还有正在进行的与科学和研究的接口,以不断证明和改进性能。

7个属性:当地可持续食品社会的核心实践和共同价值观

1。包容性-所有演员都被邀请进入最佳实践。几乎没有障碍参与,只有愿意致力于持续改进和问责制。农民共同创造,处理器,交易者,决策者,消费者和研究人员减少了参与障碍。生产商和消费者都被鼓励采取更好的做法。更容易获得健康产品。

2。性别平等-在所有活动中,首要考虑的是使妇女有更多的机会参与和分享领导权,从而使男女之间有更大的平衡。

三。真实成本和责任会计-土壤,水,生物多样性,能源使用,减少废物,生计,产品质量,人类健康都必须得到改善。社区共同发展并使用一个共同的框架来衡量和指导范式的变化。

4。研究与创新的协调-OFSP让来自世界各地的科学家参与农业领域,食品和营养安全,健康和环境。地方和区域层面的研究在全球范围内共享和协调。LSF分享经验,互相学习,把他们的系统当作活体实验室。教育和研究机构与Ofsp和政府合作,根据在给定背景下确定的最大需求确定优先事项。OFSP的目标是研究,分享,丰富,并描述这些食物系统,使其成果系统化,已识别和可测量。工作同时输入相关网络和平台(例如联合国10YFPC40蒂皮以及其他)。

5。消费者意识和健康选择-通过学校教育计划,公共信息和宣传活动以及文化活动(例如丰收节,食品展销会,庆祝活动)提高并激励消费者意识,支持健康饮食,本地生产,生态管理,减少浪费,以及增强他们在准备和享用食物方面的经验。绿色星球的饮食作为消费的模型和基准。

6。加强价值链和关系-生产者,处理器,分销商,交易者在绝对业绩和持续改进的基础上,优先与经济回报挂钩。机构采购也相应地支持他们。重视自然环境;农民得到生态系统服务的报酬,税收和补贴鼓励基于共同真实成本/责任会计框架的做法,反映了绿色星球的饮食。

7。透明度-人们共享性能数据,有平等的机会获得公共资源,政策法规的公平执行。可以获得可靠的信息,交换机会,向所有利益相关者追索,用于质量保证和教育目的。

可提供上述实际实施的更详细说明。在这里.

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OFSP还被联合国确认为其关于可持续消费和生产的十年方案框架(10yfp)的核心倡议,它现在作为一个行星网络.

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